Han de Kroon Horecavers

Groothandel groenten en fruit. De versspecialist voor de horeca in Noord Holland.
√ alle dagen geopend √ dagelijks vers √ eigen snijkeuken √ breed assortiment √ streekproducten

Lamsoren

Lamsoren de zilte lente groente. 

De eerste oogst verkrijgbaar uit Frankrijk.

Echte lamsoor bladeren zijn niet eetbaar. De bladeren van de zeeaster zijn wel eetbaar en worden als groente verkocht en gegeten. In de volksmond wordt lamsoor en zeeaster door elkaar heen genoemd. De beide planten lijken op elkaar en komen voor in dezelfde biotoop.

Lamsoren kun je goed vergelijken met de smaak van spinazie, maar is veel zouter. Lamsoor of zeester wordt daarom ook wel zeespinazie genoemd.

Zodra de eerste lamsoren uit Texel weer leverbaar zijn, laten wij het weten.

Wil je automatisch op de hoogte blijven over Han de Kroon Horecavers in AGF? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

Verse Groente bij Horecavers
Han de Kroon Horecavers 2016